教育学科　酒井研究室で、守り育てておられる今では希少となった「鳴尾いちご」。この鳴尾いちごを使った「朝摘み鳴尾いちごタルト」と「鳴尾いちごスムージー」が5月8日・11～15日 KM館1階のカフェ　ENSEMBLE slowにて販売されます！この機会に、是非味わってみてください！

●朝摘み鳴尾いちごタルト（500円税込）※朝摘みを使用するため販売時間が13時～15時クリームチーズのコクとレモンの酸味が爽やかな、まろやかで口どけの良いレアチーズムースに、強い香りと甘酸っぱさが特徴的な鳴尾いちごと果肉がごろっとした鳴尾いちごコンフィチュール・ミントとエディブルフラワーをトッピング！！

●鳴尾いちごスムージー（500円税込）10時～売切れ次第終了鳴尾いちごの甘酸っぱさを北海道ミルクの甘さが引き立てる優しい味わい。

4月6日　今年度の事業部学生アドバイザーの第1回MTGを開催しました。学生目線で、やってみたいことをフリートーキングで話しましたが、グッズ制作、メニュー提案、アフタヌーンティー計画、SNSによる広報戦略、また、広い学内を迷わず食堂に行くには動画で道案内したらどうか…といろいろな提案がなされ、これからの活躍が期待されます！

YouTubeチャンネル「食えもん」でENSEMBLEが紹介される番組が公開されました！せかいを旅するお皿をテーマに、食創造科学科とのコラボメニューのプロセスや販売まで、また、他の学食では食べることができないメニューを学生に提供してあげたいというシェフの思いが詰まった番組です。是非、ご覧ください。
https://youtu.be/jP8YgjVGc9w

※「食えもん」とは…現在登録者数163万人で、毎月1,000万人以上の方に視聴いただき、平均視聴回数は100万回を超えのグルメに特化したドキュメンタリー動画のYouTubeチャンネルです。（半数は海外から視聴されているそうです。）

ENSEMBLEにて、「鳴尾いちご」を使ったパフェやスムージーを販売していることから、神戸新聞より取材を受けました。「鳴尾いちご」は教育学科　酒井教授が研究室で取り組んでおられる貴重ないちご。昔、鳴尾で「鳴尾いちご」畑が広々とひろがっていたそうです。しかし今では、栽培しているところが酒井教授のところだけ。生のいちごを学内の学生・教職員に食べてほしいということから学内のENSEMBLEで販売することになりました。パフェを販売するにあたり、事業部学生アドバイザーの意見を反映させてもらって販売に至ったことから、神戸新聞より取材をうけました！２人とも、意見が反映されたパフェに思いが募ると自分たちの言葉で取材応対しました。がんばる～！学生アドバイザー！

10月12日文化祭よりSnap Drinkの販売を開始しました。自分の撮った写真や推しの写真で、世界に一つだけのオリジナルドリンクが作れます。プレゼントや記念品、自分だけの宝物にいかがでしょうか？
中央キャンパス事業部売店で取り扱っています。（ウーロン茶か炭酸レモネード　1缶税込500円）

多くのご要望をいただいておりました、売店でのキャッシュレス化ですが、ようやく準備が整い、中央・薬学キャンパス売店にて、クレジットカード・電子マネー・QRコードによるお支払いが可能となりました。
取扱い可能なキャッシュレスは以下のとおりです。

【クレジットカード】
VISA・Mastercard・TS3・UnionPay
【電子マネー】
交通系IC・iD
【コード決済】
PayPay・ｄ払い・メルPay・Alipay+・Wechat Pay

多くの皆様のご利用をお待ちしております。

9月10日事業部学生アドバイザーと学食運営委託会社との「食堂に関する意見交換会」を実施しました。現状の学生の食堂を選択する基準や価格帯及びどのようなメニューを希望するのか等の議論がかわされました。少しでも学生の満足度が高まるように努力していきます。

鳴松会報で予告していました日清シスコ「シスコーン」発売60周年を記念し、本学　食物栄養科学部教授とスポーツセンターが監修した共同開発商品「朝のスイッチ ON シスコーン 爽やかレモン味」が7月 3日(月)に期間限定で全国発売されます。レモンパウダーで味付けしたコーンフレークは、爽やかな味わいとサクサクした食感が特長です。 1食分 (40g) に7種のビタミンB 群 (ビタミン B1、B2、B6、B12、葉酸、ナイアシン、パントテン酸)、4種のミネラル (亜鉛、マグネシウム、カルシウム、鉄分)、10億個の植物性乳酸菌を配合しました。さらに、牛乳 200ml をかけて食べると、ビタミン B群を含む 9 種類 のビタミン、カルシウム、鉄分は 1日に必要な量の1/2、亜鉛は 1日に必要な量の 1/3を摂取することができます。“毎朝忙しいあなた”のための「シスコーン」で、元気をチャージ！“してください。期間限定商品ですのでお早めにお買い求めください！

5月31日付で兵庫労働局より「くるみん認定」を受けたことにより、名刺に「くるみんマーク」を入れることができるようになりました。ご希望の方は、名刺作成画面からお入りいただき、システム上で各種マークの有無が選択できるようになっております。

3月の中央キャンパス事業部売店の営業は下記の通りです。
〔平日〕8：50～16：30　ただし22日～24日は10：00～15：00　
〔土曜日〕閉店
★卒業式はアゼリア前にてグッズ販売及び着払いによるヤマト便受付を実施します。
　18日　9：30～15：00
　19日・20日　9：30～11：00
★27日～31日　棚卸のため閉店